Sterilizzatori d'acqua a raggi UV-C

Giorgio Temporelli, Paolo Tomè

Ufficio Tecnico S.I.T.A.

Spesso e volentieri la clientela avanza richieste di dimensionamento di impianti senza per altro fornire quelli che sono i parametri base, ovvero l'insieme minimo dei valori necessari per l'individuazione del sistema di trattamento più confacente. Gli sterilizzatori d'acqua a raggi UV-C non esulano da questo contesto, infatti sono in molti a credere che questi apparecchi siano costituiti da nient'altro che un da un tubo, contenente delle lampade germicide, dentro il quale viene fatta passare l'acqua da trattare; in effetti questa visione semplicistica si presenta solo agli occhi dell'osservatore superficiale, chi invece possiede un minimo di esperienza in impiantistica del settore sa quanto sia delicato, e tutt'altro che immediato, il calcolo che porta alla costruzione del collettore avente proprio quella forma. In questo articolo si intende volutamente omettere tutta la parte riguardante il potere germicida della radiazione ultravioletta ed il confronto della stessa con i più comuni disinfettanti chimici; queste conoscenze vengono considerate come già acquisite mentre si è cercato di affrontare la questione del dosaggio partendo dal cuore del problema: l'analisi dei parametri, di dimensionamento e correttivi, che ogni costruttore deve abilmente pesare in fase di progetto.
Vengono riportati così dati relativi a:
· la trasmittanza dell'acqua;
· le differenze tra le varie lampade germicide;
· l'influenza della forma del collettore;
· l'efficacia nella riduzione della conta microbica;
· l'invecchiamento della lampada;
· la trasparenza del quarzo;
· la riflessione della radiazione ad opera delle pareti della camera di sterilizzazione;
· l'influenza della temperatura ambiente;
· le procedure più usate per il calcolo del dosaggio.

Dalla lettura di questo articolo si evince che, per ottenere elevati livelli di disinfezione deve sempre essere effettuata una corretta valutazione/interpretazione dell'insieme dei parametri che, chi più e chi meno, intervengono nel calcolo del dosaggio influenzandone il risultato finale.